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一、教学目标 1.说出鸡卵的结构以及鸡卵各结构的功能。 2.通过探究鸡卵结构的过程，提升观察和分析能力。 3.形成结构与功能相适应的观点。 二、教学重难点 重点：鸡卵的结构 难点：鸡卵各部分的功能 三、教学过程 (一)新课导入 联系生活实际导入，提问：是否我们生活中常见的鸡蛋都能孵出小鸡?什么样的鸡蛋能孵出小鸡，鸡蛋内部的结构是怎么样的?引出课题：鸡卵的结构。 (二)明确问题 联系生活实际，提问：我们平时吃的鸡蛋你都观察到了哪些结构?(蛋壳、蛋清和蛋黄)。 追问：鸡卵只由这些部分组成吗?鸡卵的结构都有哪些，它们各自的功能是怎样的? (三)实验操作、得出结论 取一枚鸡卵，教师引导学生五指均匀用力握住鸡蛋，感受卵壳对于鸡卵的保护作用。 用放大镜观察卵壳的表面，学生初步感知气孔的存在。教师引导学生设计实验验证气孔的存在。 学生将鸡卵的钝端敲裂，剥去卵壳，观察外壳膜和内壳膜以及气室。依据卵壳膜的位置及气室的结构猜测其功能。 教师引导学生剪破内壳膜，将卵白和卵黄流入到培养皿中，对照鸡卵结构图观察卵的其他结构。(卵黄、卵白、系带) 教师引导学生寻找卵黄上乳白色的小圆点，讲授胚盘中含有细胞核。 教师引导学生触碰卵黄，感受卵黄膜的存在。戳破卵黄膜对比卵白和卵黄的质地。 学生自主讨论卵白和卵黄的功能，得出卵黄是鸡卵的主要营养部分。教师讲授卵黄相当于一个卵细胞，只有受精的鸡卵才能发育成小鸡。 (四)小结作业 师生共同总结本课的知识点。 开放性小结作业：思考鸟类为什么可以摆脱水的限制，在陆地上进行生殖和发育。 四、板书设计 
面试过程： 1.候考：考生持面试准考证、身份证，按时到达考试地点，进入候考室候考。 2.抽题：按考点安排，登录面试测评软件系统，计算机从题库中随机抽取试题(幼儿园类别考生从抽取的2道试题中任选1道，其余类别只抽取1道试题)，经考生确认后，系统打印试题清单。 3.备课：考生持备课纸、试题清单进入备课室，撰写教案(或演示活动方案)，备课20分钟。 4.回答规定问题。考官从题库中随机抽取2个规定问题，考生回答，时间5分钟。 5.试讲/演示：考生按照准备的教案(或活动方案)进行试讲(或演示)，时间10分钟。 6.答辩：考官围绕考生试讲(或演示)内容和测试项目进行提问，考生答辩，时间5分钟。 7.中职文化课(公共科目)类别考生面试与高中类别一致，报考中职专业课、中职实习指导、日语(初级中学)、俄语(初级中学)、心理健康教育(初级中学)、日语(高级中学)、俄语(高级中学)、心理健康教育(高级中学)、日语(中职文化课)、俄语(中职文化课)、心理健康教育(中职文化课)教师资格的考生面试时，需加试专业知识概述，时间5分钟。 8.评分：考官依据评分标准对考生面试表现进行综合评分，填写《面试评分表》，经组长签字确认，同时通过面试测评系统提交评分。
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